El Ubajay es un fruto nativo cuyo sabor se puede describir perfectamente como la mezcla justa entre mango y butia. Por esto es que la fruta perfecta para una salsa agridulce con identidad y carácter nativo.
Realza el sabor de lentejas, remolachas, o boniatos, y marida excelente con tempuras, sushi y carnes blancas.
Increíblemente única! Una salsa tipo barbacoa, ahumada y con el crocante de las semillas del mburucuyá que explotarán en tu boca cuando las muerdas. Dulce y picante a la vez como una buena barbacoa debe ser, con el delicioso sabor del mburucuyá, bien nativo.
Sin duda podés agregarla en tus papas, hamburguesas, carnes de todo tipo y cocción, aderezando un pulled pork o en unas verduras cocidas junto a la salsa en una sartén.
Jugá con estos sabores ricos, picantes y sobre todo bien nativos.
La salsa picante para adentrados en el mundo del picor y fanáticos del butiá. Perfecta para carnes, ensaladas, comida mexicana, salchichas, pizzas y más.
Una salsa perfecta para levantar platos con verduras hervidas o al vapor. Ideal para bowls de arroz, comida Thai o india, pescados y carnes blancas.
Con el aroma cítrico del arazá amarillo tiene un picor muy suave que permite disfrutar tanto de las comidas que adereces como su equilibrado sabor.
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